Chiriquí, 23 de septiembre de 2020. La entrega del máximo galardón Empresario del Año , otorgado por la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Chiriquí marcará un nuevo hito en la historia, al realizarse por primera vez de manera virtual.
En esta ocasión el homenajeado se destaca por su pasión innata, calidad y el arte de complacer los paladares más exigentes a nivel internacional, que le han permitido su posicionamiento como estandarte de la “Nueva Cocina Panameña”, tras una larga trayectoria en el servicio del catering, que han servido de inspiración para la publicación de tres exitosos libros, el más reciente denominado “T´ACH Cocina Contemporánea Panameña” lanzado en julio de 2019.
Se trata del maestro Charlie Collins, quien gracias a la complicidad de sus familiares, fue sorprendido por directivos de la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Chiriquí, quienes de forma virtual, le anunciaron la decisión por parte de la Junta Directiva 2020-2021, como socio designado para recibir el galardón, debido a su ejemplo, constancia, distinción e inspiración en su vida personal y profesional.
“ Tenemos el honor de comunicarle que usted ha sido designado como Empresario del Año 2020. El Empresario del Año es una distinción creada en nuestra organización, que tiene como inspiración honrar a personas que han sido ejemplo en el ámbito familiar, comercial y humano, aportando con su trabajo al engrandecimiento del desarrollo de la provincia y del país. Conocedores de sus grandes valores éticos y morales, su gran capacidad administrativa, su amor por la familia, sus esfuerzos por el crecimiento de esta tierra de la cual se siente tan orgulloso, no hemos dudado en otorgarle la distinción” resaltó Ariemy Acosta, directora de la Comisión Organizadora 2020 de la Cámara de Comercio.
Durante la designación los directivos recalcaron que el homenaje también obedece a la gran trayectoria, que han permitido importantes reconocimientos a nivel internacional enalteciendo la provincia y también por su vasta trayectoria en el Hotel Panamonte, insigne en la región y parte del sector turístico, eje principal de la economía.
“¡ Que agradable sorpresa! Me siento muy contento y definitivamente que acepto, esta nominación, este galardón, este gran honor. La verdad es que me han tomado fuera de base, no me lo esperaba, pensé que me estaban llamando para contratarme para un banquete, alguna cena o algún evento especial, no me esperaba esta agradable sorpresa” reaccionó visiblemente emocionado el Chef Collins.
La designación también contó con la participación de representantes de la Comisión de Turismo de la CAMCHI, colaboradores del Hotel Panamonte e integrantes de la familia Collins, quienes expresaron la satisfacción por la iniciativa y a su vez agradecieron a la Junta Directiva.
Esta es la XV Edición del Empresario del Año, que en el 2019 galardonó a la Dra. Mila Batinovich de Pereira.
La fecha del esperado evento virtual adaptado a las nuevas exigencias por la pandemia, será anunciado en las próximas semanas.
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